
ALTRO NUGGETS CON SALSA ESOTICA
INGREDIENTI
(PER 4 PERSONE):
1 confezione di Altro Cotolette & Nuggets Mix
250 ml di acqua fredda
30 g olio di semi di girasole
300 g di passata di pomodoro
100 g di ananas
4 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di aceto
PROCEDIMENTO:
1. Versa il contenuto di Altro Cotolette & Nuggets Mix in una terrina, aggiungi acqua e olio, mescola bene e lascia riposare l'impasto in frigorifero per 10 minuti.
2. Nel frattempo prepara la salsa agrodolce. Versa la passata di pomodoro in una pentola, una volta calda aggiungi lo zucchero e l’aceto. Incorpora anche l’ananas tagliata a pezzetti e fai cuocere per 10 minuti.
3. Trascorso il tempo di riposo forma i nuggets e passali nel pane grattugiato poi cuoci i nuggets in una padella con un filo d'olio per circa 10 minuti girandoli di tanto in tanto fino a completa doratura.
4. Servili ben caldi accompagnati dalla salsa tiepida.
Buon appetito!