ALTRO COTOLETTA ALLE CAROTE

INGREDIENTI
(PER 4 PERSONE):

una busta di Altro Cotolette & Nuggets Mix

250 ml di acqua fredda di frigorifero

30 g di olio di semi di girasole

100 g di carote

pane grattugiato

PROCEDIMENTO:

1. Versa il contenuto di Altro Cotolette & Nuggets Mix in una terrina. Aggiungi acqua fredda di frigorifero, olio di semi e mescola bene.

2. Trita finemente le carote a aggiungile all’impasto.

3. Mescola e lascia riposare l’impasto in frigorifero per 10 - 20 minuti. 

4. Forma le cotolette passandole nel pane grattugiato.

5. In una padella versa un filo d'olio e cuoci la cotoletta per circa 10 minuti avendo cura di girarla una volta raggiunta la doratura di entrambi i lati.

6. Servila ben calda accompagnata da una salsa a piacere!

Buon appetito!