
ALTRO COTOLETTA ALLE CAROTE
INGREDIENTI
(PER 4 PERSONE):
una busta di Altro Cotolette & Nuggets Mix
250 ml di acqua fredda di frigorifero
30 g di olio di semi di girasole
100 g di carote
pane grattugiato
PROCEDIMENTO:
1. Versa il contenuto di Altro Cotolette & Nuggets Mix in una terrina. Aggiungi acqua fredda di frigorifero, olio di semi e mescola bene.
2. Trita finemente le carote a aggiungile all’impasto.
3. Mescola e lascia riposare l’impasto in frigorifero per 10 - 20 minuti.
4. Forma le cotolette passandole nel pane grattugiato.
5. In una padella versa un filo d'olio e cuoci la cotoletta per circa 10 minuti avendo cura di girarla una volta raggiunta la doratura di entrambi i lati.
6. Servila ben calda accompagnata da una salsa a piacere!
Buon appetito!