Altro Burger pollo alla marocchina

Ingredienti per 4 persone:

1 busta di Altro Burger Pollo Mix

300 ml di acqua fredda di frigorifero

30 g di olio di semi

50 g di olive verdi

1 cipolla grande

20 g di zenzero

1 limone

Paprika dolce

Curry

Olio extravergine di oliva (q.b.)

Mezzo bicchiere di acqua

Procedimento:

Come prima cosa versa il contenuto della busta in una terrina, aggiungi acqua, olio e un pizzico di curry, mescola bene.

Forma i burger con le mani, poi lasciali riposare in frigorifero per 30 minuti nel frattempo, prepara gli altri ingredienti.

Taglia finemente la cipolla e mettila  a soffriggere in una padella insieme a l’olio extravergine di oliva. Taglia il limone a fette e aggiungilo alla cipolla insieme allo zenzero e alle olive verdi. Versa il mezzo bicchiere di acqua e aggiungi il curry e la paprika dolce. Chiudi con il coperchio e lascia cuocere per circa 15 minuti. Trascorso il tempo, metti nella padella il burger e cuocilo per 10 minuti tenendolo girato di tanto in tanto per non farlo attaccare. 

 Ora il tuo piatto è pronto da servire! Che esplosione di colori e profumi 😍