ALTRO che COTOLETTE!
Queste cotolette plant based sono un’ottima alternativa croccante da
godersi durante i pasti!
Accompagnale con una buona salsa per renderle ancora più sfiziose.
E non dimenticarti del panino con la cotoletta… Un grande classico ma sempre SUPER!
Quantità: 1 sacchetto 130 gr = 4 cotolette da 105 g circa.
Ingredienti
Proteine vegetali (fava, pisello), fibre vegetali (bambù, pisello, cicoria), aromi
naturali, stabilizzante metilcellulosa.
Preparazione
Preparare Altro Cotolette Mix è semplice e veloce:
1 sacchetto: 4 cotolette.
- Versa il contenuto del sacchetto in un contenitore e, aggiungi 250
ml d’acqua e 50 g di olio (si consiglia olio di semi di girasole).
- Mescola bene lasciando idratare il prodotto.
- Forma le cotolette (ca 105 g) e impanale preferibilmente con il
pangrattato senza glutine (la panatura non è inclusa nel sacchetto).
- Lasciale riposare per 30 minuti in frigorifero.*
- Cuocile in padella con un filo d’olio per circa 10 minuti, fino a doratura.
- Personalizzale a tuo piacimento!
*Per ottenere un prodotto ottimale si consiglia di congelare le
cotolette in freezer.
Conservazione
Conservare il sacchetto chiuso in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Tempo di conservazione: 24 mesi.
Il prodotto idratato si conserva 2 giorni nel frigorifero e 9 mesi nel congelatore.
